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厨房工程之酒店(diàn)设备
2023-01-14
商(shāng)用(yòng)厨具厂家由于酒店(diàn)厨房设的特别卫生要求,跟着社会进步,近20年来酒店(diàn)厨房设接触食物(wù)及质料部分(fēn)现已广泛不锈钢化,到达卫生和健康要求。功用(yòng)分(fēn)类酒店(diàn)厨房功用(yòng)區(qū)的區(qū)别:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小(xiǎo)吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加
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商(shāng)用(yòng)厨房工程:使用(yòng)不锈钢厨具需要注意哪些事项?
2023-01-06
许多(duō)人在运用(yòng)不锈钢厨具的时候,都认為(wèi),不会危害健康。可(kě)是不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的,若运用(yòng)不当,微量元素在人體(tǐ)中日积月累,达到某一极限时,就会危及人类身體(tǐ)健康。因此,商(shāng)用(yòng)厨房工程提醒运用(yòng)不锈钢厨具时特别要注意以下四点:1、不锈
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