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上海炒菜机

2023-01-05 17:29:43
上海炒菜机
详细介绍:

炒菜机主要用(yòng)途:

善于炮制、炖制各种菜肴,适用(yòng)各种大中型饭堂及其大中型中式快餐,供货管理(lǐ)中心等荣誉出品品质规定较高并且一次荣誉出品分(fēn)量很(hěn)大的场地。

关键作用(yòng):

1.可(kě)一部分(fēn)替代主厨作用(yòng);

2.全自动加温与火力点的精 确操纵;

3.精 确滴油、水、生抽、醋等液體调味品;

4.自动精准加入盐、鸡精、糖等调味料;

5.烹制完毕后语音播报实际操作工作人员,全自动出菜;

6.烹制完毕后全自动清理(lǐ)(需人工服務(wù)稍加相互配合);

7.食谱可(kě)依据客户满意度自主变更,烹制程序流程可(kě)依据客户满意度自主定编

技术参数

产品型号: CX-600(Q) 额定功率: 30Kw

额定電(diàn)压/频率: AC380V/50Hz 水压范围: 0.1~0.6MPa

加热类型: 電(diàn)磁型 主机外形尺寸(長(cháng) x 宽 x 高) 1485*900*1350(mm)

单次出品量: 5-20kg 平均烹饪时间: 4min

材质: 整體(tǐ)304不锈钢材质(含骨架) 電(diàn)气元器件: 三菱、西门子等进口产品

净重: 360kg 进水管接口: G1/2 外螺纹接头

安装场地宽度空间: ≥2100mm 安装场地深度空间: ≥1500mm

安装场地高度空间: ≥2000mm 安装场地净面积: ≥3150000mm2

备注:

* 使用(yòng)该机型的客户现场应為(wèi)产品正面预留至少600mm操作空间;并自行配置排烟管道及通风设施,保持良好的通风排油烟条件。

* 产品说明保留因技术进步而更改的权力。


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