餐饮厨房工程：现代餐饮连锁店(diàn)装修要注意什么要点

餐饮厨房工程厂家提醒商(shāng)铺内部环境的规划有(yǒu)必要坚持以顾客為(wèi)中心的效能(néng)宗旨，满足顾客的多(duō)方面要求。今日的顾客已不再把“逛商(shāng)场看作是一种朴素性的購(gòu)买活动，而是把它作為(wèi)一种集購(gòu)物(wù)、休闲、文(wén)娱及交际為(wèi)一體(tǐ)的综合性活动，因而，商(shāng)铺不只需具有(yǒu)满足的产品，还要创造出一种适宜的購(gòu)物(wù)环境，使顾客享受到好的效能(néng)。 

餐饮连锁店(diàn)是饮食场所，不只需考虑卫生安全，还要考虑到许多(duō)方面，那么在对餐饮连锁店(diàn)装饰规划时需求如何做才较好呢(ne)？中小(xiǎo)型餐饮连锁店(diàn)效能(néng)的政策，包括社会各层人士，一般以广大工薪族為(wèi)主。所以，它的装饰规划从表至里，既要有(yǒu)文(wén)明品位能(néng)體(tǐ)现自身运营的主题，又(yòu)要契合大众化。连锁店(diàn)装饰规划是店(diàn)的门面，是给人的印象，对于能(néng)否招引顾客前来的首要条件。有(yǒu)些运营者在装饰规划前，总想将餐饮连锁店(diàn)装饰规划得更奢华、更现代。餐饮厨房工程能(néng)在剧烈的商(shāng)海竞赛中遭到消费者的欢迎，效果往往拔苗助長(cháng)，不根据自己连锁店(diàn)的具體(tǐ)情况，因时因地的活络把握装饰规划的内容和层次，过火着重奢华，而忽视了文(wén)明品尝和大众化的构思，不会收到好的效果。

餐饮连锁店(diàn)装饰的运营大厅，也被称之為(wèi)前厅，一般是供来店(diàn)用(yòng)餐的零散顾客享用(yòng)的场所。其间店(diàn)堂装潢规划的好坏，厅堂的高度是否合理(lǐ)，灯光的亮度是否适宜，店(diàn)堂面积的巨细，都直接影响消费者的就餐心境及对顾客的招引力。实践证明，假如前厅面积在规划上短少充沛的幻想及合理(lǐ)性，将会失掉许多(duō)顾客莅临用(yòng)餐。

餐饮连锁店(diàn)装饰的外观、颜色以及装饰，都因运营内容的不同而有(yǒu)所區(qū)别，但一般作為(wèi)饭店(diàn)的前厅都应广大、亮堂。其高度应不低于3米。

餐饮厨房工程在餐饮连锁店(diàn)装饰中要注意前厅面积的一同，也应尽量考虑前厅通道的规划，通道是效能(néng)员和顾客必经之路，尤其是对效能(néng)人员，通道适当重要。选择的通道方位一定要合理(lǐ)，以流转便利安全為(wèi)原则。行走路線(xiàn)应為(wèi)直線(xiàn)，防止通道有(yǒu)曲線(xiàn)、弯線(xiàn)，这样既便利顾客行走，一同也会减轻效能(néng)人员的劳动强度。