厨房工程怎么定义？什么称為(wèi)厨房工程呢(ne)？

2023-01-13 17:13:29

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“餐饮厨房工程”泛指餐饮，酒店(diàn)，饭店(diàn)，食堂，美食城，企事业单位食堂从厨房设计之初定稿，到厨房设备进入现场，然后进行安装调试设备，交付以后有(yǒu)一定的质保期限，统称為(wèi)厨房工程。以前老一些的餐饮饭店(diàn)或者企事业单位食堂，學(xué)校食堂等都是用(yòng)户自行購(gòu)买厨房设备然后进行经营活动，餐饮厨房工程是近年来随着國(guó)家对餐饮饮食业的重视才被关注，现在的厨房需要达到國(guó)家饮食业标准才可(kě)以进行经营或者使用(yòng)，所以厨房工程一站式服務(wù)公司就多(duō)了起来。

餐饮厨房工程

餐饮厨房工程是星级酒店(diàn)、酒楼、餐厅、學(xué)校、医院、工厂、企事业单位员工饭堂、食堂等厨房的设计、生产、安装和售后维修服務(wù)就是厨房工程一站式服務(wù)。厨房工程中设计為(wèi)兴建之初就和设计单位进行配合规划，并对厨房划分(fēn)區(qū)域的相关设计，主要设计内容有(yǒu)厨房设备平面布置图、厨房给排水图、電(diàn)位图、燃气点位图、排烟系统走向图等。商(shāng)用(yòng)厨房工程里包括了厨房设计、厨房设备采購(gòu)、厨房设备的安装和厨房设备的售后，这一套的商(shāng)用(yòng)厨房设备设施统称為(wèi)厨房工程。